Von der Auswahl der Eichenstämme in den heimischen Wäldern bis zu ihrer Verarbeitung in unserem Betrieb unterliegt das Holz bereits vielen Kontrollen. Ausschließlich luftgetrocknetes Eichenspiegelholz mit einer gleichmäßig feinen, fehlerfreien Struktur findet bei der Herstellung für Ihre Fässer Verwendung. Die aufwändige Lufttrocknung - wir berechnen ein Jahr Trockenzeit für einen cm Holzstärke - gewährleistet eine exzellente, natürliche Aromenbildung.
Eigenschaften der Spiegelhölzer:
• optimale Dichtheit
• Nachtrocknung ohne Rissbildung
• größte Formstabilität
Um das Holz zu schützen verwenden wir ausschließlich Naturöle, die eine Offenporigkeit der Eiche gewährleisten.
Die Erhaltung der Natur liegt uns sehr am Herzen, deswegen verwenden wir nur ausgewählte Eichen aus kontrolliert nachhaltiger Forstwirtschaft.